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美容美发形象设计全科班
学习内容
主讲内容：毛发生理学（脱发、头皮屑、毛发生长规律、头发的化学结构、头发的物理性能、皮肤的生理技巧等。烫染工具及仪器的作用认识及使用，掌握科学的洗发（干洗、躺洗、）及头部按摩技巧、染发、养发、护发。色膏调配原理、双氧奶的功能、各种染发的操作原理及流程。国际标准烫发、各种砌砖烫发、伞形排位、Z字型排位、放射形排位、垂直排位、离子烫、烟花烫、锡纸烫、及重叠卷、螺旋卷、绕卷的扭绳卷杠等技巧与原理。国学期结束，学员可以担际标榜发型修剪基础技能技巧、吹风机的操作技巧、沙宣的基本任发廊形象设计师、电原理及经典发型，方形发型、圆形发型、三角发型及女士长、中影剧照造型师、发廊店短发型操作技巧、原理，结合日韩男士发型、欧美发型、男士经长或者自己开店。典发型、短发、超短发毛碎、板寸、平头、圆寸等发型推剪技巧运用及男士吹风造型中推、拉、刷、顶、滚、别、压、旋的吹风技巧，塑造出各种各样的发型形态。主讲内容：方向性、定位性女士发型修剪课程；日韩剪烫修剪课
20天学习多种刀法的使用技巧，学会40种菜肴的制作。学员毕业后可到初级规模饭店、食堂工作
40天学习各种刀法的使用技巧，中餐中常用的烹饪方法及80余学员毕业后可以到初、中级种经典菜肴的制作和10余种凉菜的制作。规模饭店、各单位食堂工作。
60天在学习四十天班的基础上，会使您刀功勺功技艺更加精湛，并学会160余道经典菜肴的制作。同时学习10余种凉菜和面盒制作。学员毕业后，已到初、中及规模饭店、各单位食堂工作，具备承担小型宴席的能力，或者自己开店创业。
全科班（6个月）
学习内容：
1，学习糕点制作中级班的所有课程内容，学员在学完糕点制作中级班课程并通过考试合格后再进入糕点班第二阶段学习。（2）学习西式糕点的定义分类与中式糕点的区别和发展趋势（3）店面的选址、装修设计、”售卖、成本核算（4）整体蛋糕的设计制作与色彩搭配（5）慕斯类蛋糕的制作和原料配比（6）甜品、饮品、果冻类制作与原料配比（7）西式焙烤产品、泡芙类、产品的制作和原料配比（8）卡通奶油生肖花卉的制作
学员毕业后主要就业于各种饼店、蛋糕店、甜品店，酒店，或者自主创业
1年
主要学习糕点中级班和高级班的全都课程、中式面点小吃，传授创业开店技巧以及等知识。
自主创业开店，到各高端饼店、甜品店、涉外酒店、超市等从事糕点主厨、甜品主厨、西点部主管等技术骨干。
中西糕点
大师班
2年
主要学习糕点中级班和高级班的全部课程、中式面点小涉外酒店、超市等从事糕点主厨、吃、韩式裱花班、巧克力及产品专项制作、翻糖及面塑唐艺班，传授创业开店技巧以及等知识。
自主创业开店，到各高端饼店、甜品店、甜品主厨、西点部主管等技术骨干，或从事店面、酒店后厨、糕点西点团队的管理运营工作。
